Molino Rossetto preparato per focaccia pugliese 500g

Molino Rossetto preparato per focaccia pugliese 500g

34,00 krPrezzo

Färdig blanding för att göra din egen focaccia pugliese. 

 

Gör så här: Lös upp påsen jäst som du hittar i förpackningen i en del av de 350 ml vatten du behöver. Häll beredningen för focaccia i en skål, tillsätt den upplösta jästen och resten av vattnet. Börja knåda och tillsätt 5 matskedar olivolja. Knåda degen i 5/10 minuter tills en jämn och homogen konsistens uppnås. Låt degen jäsa i ca 1 timme. Knåda degen igen och platta ut den med oljade fingrar på en plåt  med bakplåtspapper. Låt jäsa i ytterligare 40 minuter. Toppa med körsbärstomater, oliver och olivolja. Baka i förvärmd ugn vid 200 ° i ca 35/40 min.

  • INNEHÅLL

    Ingredienser: vetemjöl typ ”0”, ommalt durumvete-semolina, potatisflingor (torkad potatis, emulgeringsmedel: E471), salt, socker, vetegluten, stabilisatorer: E401, E417, emulgeringsmedel: solroslecitin, maltat vetemjöl, mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra.

     

    Aktiva torrjästingredienser (12 g): torkad jäst (Saccharomyces cerevisiae), emulgeringsmedel: E491.

     

    Produceras i en anläggning som använder soja, sesamfrön och mjölk.

     

    Näringsvärde/100g:

    Energi 1379kJ/325kcal

    Fett 0,9g

    varav mättat 0,1g 

    Kolhydrater 67,1g

    varav sockerarter 1,6g

    Fibrer 2,7g 

    Protein 10,8g

    Salt 2,3g