top of page
Menu


Att börja med



Olive
Gröna sicilianska Nocellara-oliver
55 SEK
Vegansk
Vegansk
Glutenfri
Glutenfri


Parma D.O.P
Skivad Parmaskinka från vår egna deli. Lagrad 24 mån.
65 SEK
Glutenfri
Glutenfri


Mandorle tostate
Våra egna rostade mandlar
45 SEK
Vegansk
Vegansk
Glutenfri
Glutenfri


Parmigiano
30 mån parmesan från vår deli
65 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri



Antipasti



Bruschetta
Rostat bröd med färska tomater, vitlök, basilika, oregano och olivolja.
110 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Burrata
Färsk mozzarella med krämigt hjärta. Serveras med körbärs-tomater, krutonger, olivolja och pistage.
135 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Parmigiana siciliana
Traditionell siciliansk auberginerätt med tomatsås och ost
145 SEK
Glutenfri
Glutenfri
Vegetarisk
Vegetarisk


La Tur
Krämig ost från Piemonte gjord på lika delar ko-, får- och getmjölk. Serveras med rostade hasselnötter, honung och bröd. Att dela för 2 personer.
185 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Vitello Tonnato
Klassiker från Piemonte. Tunt skivat kalvkött serverat kallt med en krämig tonfisksås, kapris och citron.
160 SEK
Glutenfri
Glutenfri


Tagliere di salumi e formaggi
Fyra italienska charkuterier och tre ostar från vår egen delikatessdisk. Serveras med oliver, marmelad och surdegsbröd. För 2 personer.
295 SEK


Antipasto misto "La Bottega"
Två plankor med blandad italiensk ost, charkuterier, oliver, focaccia och inlagda grönsaker. För 4 personer.
495 SEK



Primi & Secondi
Pasta, risotto & kött All icke-fylld pasta samt risotto går att få glutenfri.


Agnolotti di agnello
Handgjord lammfylld pasta som serveras med stekt smör, parmesan och färska örter.
230 SEK


Caramelle cacio e pepe
Handgjord pasta fylld med pecorino-ost och svart peppar som serveras med mustig pumpakräm. Toppas med pecorino romano ost och rostad mandel.
225 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Fiocchi di pere e formaggio
Lyxig handgjord pasta fylld med söta päron och ost. Serveras med en krämig sås på Gorgonzola och valnötter.
220 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Gamberi
Färsk spaghetti med ciliegino-tomater, hemmagjord havskräftsfond, röda räkor och pistage.
235 SEK


Mare allo zafferano
Färsk spaghetti med blandade skaldjur (räkor, musslor, minibläckfisk, calamari) vitlök, vitt vin, saffran, smör och citrontimjan. Toppas med rostade brödsmulor.
255 SEK


Ravioli di Carbonara
Handgjorda ravioli fyllda med ost, griskind och äggula, serverade med carbonarasås, krispig guanciale och tryffelpecorino.
265 SEK


Sugo di Salsiccia
Potatisgnocchi som serveras med mustig tomatsås, fänkålsalsiccia och parmesan.
225 SEK


Vongole
Färsk spaghetti med venusmusslor, chili, vitlök, vitt vin och citron.
225 SEK


Cotolette alla Palermitana
Panerat kalvinnanlår med ströbröd, persilja, mynta, vitlök och ost. Serveras med blandsallad, citron och kapris.
295 SEK



Pinsa romana
En traditionellt oval och krispig pizza från Rom, gjord på en speciell blandning av mjöl och en lång genuin jäsningsprocess.


Margherita
Tomatsås, mozzarella fior di latte, oregano och basilika
175 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Gorgonzola
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., färska päron, valnötter och honung.
210 SEK
Vegetarisk
Vegetarisk


Piccante
Tomatsås, mozzarella fior di latte, 'nduja och stark salami från Italien.
220 SEK
Stark
Stark


Salsiccia
Tomatsås, ricotta, vitlöks- och persiljaolja, salsiccia, rucola och hyvlad parmesan.
220 SEK


Bresaola
Tomatsås, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, chévre ost och fikonbalsamvinäger.
220 SEK


Mortadella
Mozzarella fior di latte, tryffelmortadella, pistagekräm och krämig burrata.
220 SEK


Parma
Sparriskräm, mozzarella fior di latte, rökt ost, Parmaskinka 24 mån och burrata.
220 SEK



Contorni
Sidorätter att beställa till huvudrätten


Insalata mista
Säsongens blandsallad.
55 SEK
Vegansk
Vegansk


Focaccia
Vår pinsa med vitlöksolja och oregano
75 SEK
Vegansk
Vegansk



Dolci
Traditionella desserter från det italienska köket med ett och annat hemligt familjerecept


Torta della nonna
Traditonell tårta med citronkräm, pinjenötter och mandel.
90 SEK


Panna cotta
Len vaniljpannacotta serverad med färska bär.
95 SEK
Glutenfri
Glutenfri


Chokladsufflé
Chokladfondant serverad med en kula gelato, cookie crumble och färska bär.
115 SEK
Glutenfri
Glutenfri


Sorbetto al limone
Klassisk siciliansk citronsorbet
80 SEK
Glutenfri
Glutenfri
Vegansk
Vegansk


Tiramisù
Klassisk italiensk efterrätt gjord på sockerkaka, mascarpone, kaffe, kakao och en skvätt likör.
95 SEK


Affogato
En kula italiensk glass "dränkt" i en dubbel espresso.
65 SEK
Glutenfri
Glutenfri

653A9051.jpg

A la carte meny

Öppettider:
tisdag - torsdag 16-22
fredag 16-23

lördag 13-23 
söndag - måndag stängt


Vill du jobba hos oss? 
Hör av dig till info@labottegadelgusto.se

bottom of page