Om oss

En dröm, en resa, ett projekt:
att föra en bit av Sicilien och Italien till Sverige

Här är vi, Walter och Martina, några dagar innan vi packade ihop våra liv på Sicilien och flyttade till Sverige för att öppna upp vårt drömprojekt. Vi hade provat på livet i lilla landet lagom ett par gånger tidigare under åren men längtan efter den traditionella maten gjord på riktiga italienska råvaror, kulturen och familjen blev för stor. Tills vi kom på: "varför öppnar vi inte själva upp ett sådant ställe vi saknat i Sverige?". Sagt och gjort! Till och med svärmor fick följa med för att se till att det inte fifflades med de gamla sicilianska familjerecepten. Så nu när du kommer in till oss kan du även stöta på någon av våra mammor, kanske något syskon och så klart någon av de andra fantastiska människor som kommit att bli en del av vår lilla familj på Bottegan.

Hoppas vi ses!

S9_04252.jpg